Conseils techniques en viticulture

Conduite de l'exploitation

Les conseils en viticulture s’adressent autant aux systèmes de production intégrée qu’aux domaines viticoles en reconversion ou conduite biologique.

Les conseillers vous répondent individuellement sur les sujets de conduite culturale, protection des vignes (ravageurs, maladie, recours aux produits phytosanitaires), adaptation aux évolutions climatiques, étude économique, entretien du sol, biodiversité, protection des eaux, œnologie ou encore mesures politiques et subventions.

Le bulletin viti-œnologie vous indique les recommandations de saison, les observations du réseau de surveillance et le niveau de pression lié aux ravageurs lors de la saison culturale. En complément:

• des documents techniques élaborés par nos conseillers sont disponibles sur le site internet de Vitiplus (par exemple le «Guide de gestion sans herbicide des vignes en pente»).
• Des cours sur inscription permettent de monter en connaissances sur des thématiques précises.
• Les séances d’information et conseils de groupe sont délivrés dans le cadre de groupes d’intérêt, qui font également intervenir des partenaires techniques de la filière.
• Des projets et essais sont menés pour améliorer les connaissances techniques et tester de nouvelles perspectives de production de vin suisse (Drone-Phyto vigne mené entre 2018 et 2020).

Axel Jaquerod, Florian Favre et Estelle Pouvreau, conseillers et conseillère viticoles, vous renseignent au 021 614 24 31.